Les mesures des aminotransférases sont utilisées en première intention pour le diagnostic et la surveillance de lésions hépatiques et musculaires. Les aminotransférases sont mesurées pour le diagnostic et le diagnostic différentiel d'une maladie hépatobiliaire (GPT/ALT), de l'infarctus du myocarde (GOT/AST), d'une lésion d'un muscle squelettique (GOT/AST), de l'hépatite virale (GPT/ALT) et dans le cadre d'examens de dépistage médical. Test enzymatique UV pour la détermination quantitative de GOT/AST dans le sérum et le plasma humains.